Peperkoekmannetjes

PeperkoekmannetjesPeperkoekmannetjes

3 jaar | Moeilijkheidsgraad:  ★ | 15 minuten en 1 uur koken

Benodigdheden

Ingrediënten voor 6 peperkoekmannetjes:

  • 85 g honing
  • 85 g bloem
  • 35 g suiker
  • ⅓ zakje bakpoeder
  • ⅓ zakje vanillesuiker
  • 2 eetlepels peperkoekkruiden
  • 5 cl melk
  • 1 ei

  • Stappen

    • Smelt, met de hulp van een volwassene, de boter en de stukjes chocolade au bain-marie of in de magnetron.
    • Meng in een kom met een spatel voorzichtig de cornflakes en de gesmolten chocolade tot ze goed bedekt zijn met chocolade.
    • Knip een stuk bakpapier uit in de vorm van de vorm en leg dit op de bodem ervan.
    • Verdeel het cornflakes-chocolademengsel in een cirkel in de vorm van een mannetje en druk het voorzichtig met de hand aan.
    • Versier het koekemannetje met snoepjes en laat hem minstens 2 uur hard worden in de koelkast.

    NB: de specerijen blijven na het bakken trekken: wacht tot 24 uur voor een optimale smaakbeleving.

    Deze leuke kleine mannetjes kunnen ongeveer 1 week in een luchtdichte doos worden bewaard!

    Een Wesco realisatie | www.nl-wesco-eshop.be