Fiche - Groentechips uit de oven

Groente- en fruitchips

Groente- en fruitchipsGroente- en fruitchips

Leeftijd: ouder dan 6 jaar | Kooktijd: 20 min

Ingrediënten

U heeft hiervoor nodig:

  • 1 rode biet
  • 1 aardappel
  • 1 pastinaak
  • 1 biologische appel
  • 1 zoete aardappel
  • 1 wortel
  • olijfolie
  • fleur de sel

Stappen

  • Schil en snijd de groenten in dunne plakjes, bij voorkeur met een mandoline. Let op, de chips slinken veel tijdens het bakken, dus snijd de groenten in de lengte voor chips van een mooi formaat.
  • Verdeel ze over een bord bedekt met bakpapier of een siliconen matje.
  • Bestrijk ze met een kwastje met olijfolie en zet ze 3 minuten in de magnetron.
  • Draai alle plakjes om, bestrijk ze opnieuw en zet ze nogmaals 3 minuten in de magnetron.
  • Let op: afhankelijk van het vermogen van de oven en het type groente kan de tijd enkele seconden variëren; houd de kleur van de chips in de gaten en voeg indien nodig enkele seconden toe.

Een Wesco realisatie | www.nl-wesco-eshop.be