Toggle Nav
Bestelling per referenties >
Menu
Account

Fiche - Kip met ananas

Kip met ananasKip met ananas

vanaf 8 jaar | Bereidingstijd: 10 min per traktatie | Voor 4 personen

Ingrediënten

U heeft hiervoor nodig:

  • 4 kippenbouten
  • 1 verse mango
  • 1 rode paprika
  • 1 witte ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel honing
  • 1 scheutje soja
  • 20 cl groentebouillon (30 cl water + 1 blokje)

Het keukengereedschap

U heeft hiervoor nodig:

  • Een snijplank
  • Een pers
  • Een wok of een koekenpan
  • Een schort

Stappen

  • Schil de ananas en snijd hem in blokjes. Snipper de paprika en de ui en pers het teentje knoflook uit.
  • Bak de kippenbouten en zet ze opzij.
  • Doe de ananas, de ui en de knoflook in een hete pan en fruit ze aan.
  • Voeg het vlees, de honing, de groentebouillon en de sojasaus toe. Breng aan de kook en dek de pan af. Zet het vuur lager.
  • Laat 15 minuten sudderen op een laag vuurtje, haal dan het deksel van de pan en laat nog 15 minuten onafgedekt garen zodat de saus karamelliseert.
  • Serveer met rijst met cashewnoten.

Een Wesco realisatie | www.nl-wesco-eshop.be