JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Fiche - Recept voor beignets

Beignets

Creatieve fiche opladen ▶

Moeilijkheidsgraad: ★ | Bereidingstijd: 15 min | Baktijd: 25 min | Voor 18 beignets

Ingrediënten

U heeft hiervoor nodig:

1 theelepel zout
1 eetlepel suiker
1/4 liter water
150 g bloem
70 g boter
4 eieren
Kaneel en citroenschil
Olie om de beignets te bakken

Stappen

Doe de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom.
Voeg de hele eieren toe in het midden.
Voeg geleidelijk de melk toe en meng het geheel met een garde om klontjes te voorkomen.
Voeg de gesmolten boter toe.
Meng snel.
Laat het deeg 2 uur rusten.
Bak de pannenkoeken zoals flensjes, maar maak ze kleiner en dikker.
Geniet er lauwwarm van!

Een Wesco realisatie | www.nl-wesco-eshop.be